Для тех кто не знает, Хоровац — так армяне шашлык называют. А этот салат обычно готовят к шашлыку, вот и повелось за ним такое же название. Блюдо очень вкусное, его можно приготовить как в домашних условиях, так и на природе…

( Читать дальше - “Рецепт: Армянское блюдо -...” )

Рецепт очень простой и вкусный...

( Читать дальше - “Рецепт: Творожная...” )

Представляю вашему вниманю оригинальные и вкусные рецепты закусок. Такие рулетики украсят любой стол, а приготовить их очень просто и быстро — главное потренироваться тонко нарезать ветчину, сыр и рыбу ))).


( Читать дальше - “Рецепты закусок: рулетики...” )

Карвинг в кулинарии — это искусство художественной резки по фруктам и овощам, можно сказать «съедобный дизайн», воплощение мечты гурмана. Вот такую вот пчелку из редиса сделать совсем не сложно – это под силу даже начинающему карвингисту…


( Читать дальше - “Карвинг для начинающих:...” )

Для приготовления этого замечательного десерта вам понадобится всего 40 минут свободного времени + время на охлаждение. Я думаю, что все любители желе оценят этот рецепт по достоинству!


( Читать дальше - “Рецепт: Сливочное желе с...” )

Овощная запеканка - простой, быстрый, вкусный, красивый, летний рецепт!

( читать дальше - “Рецепт: Овощная запеканка...” )

Panna cotta  (Панна кота) – это нежнейший итальянский десерт из желатина и сливок. Дословно название рецепта переводится как «вареные сливки» или «вареный крем». Но по существу, Panna cotta  (Панна кота) - это кремовый пудинг с различными добавками или без них. В качестве добавок используют кусочки ягод, фруктов, фруктово-ягодный или карамельный соус. Готовый десерт переворачивают на тарелку горкой, украшая соусом и ягодами, или оставляют в креманках (разновидность посуды для подачи десертов).

Способ приготовления этого рецепта очень прост! А в итоге мы получаем божественно вкусный десерт! Итак...

( читать дальше - “Рецепт: Ягодная Panna cotta...” )

По другому этот рецепт можно назвать так - "Овощи, тушенные в сливках и запеченные под сыром с зеленью". Название жюльен пришло к нам из французской кухни (фр. julienne — летний, июльский). В кулинарном переводе жюльен означает «нарезанное соломкой». Готовят жюльен из птицы, мяса, овощей и грибов. 
Итак, для приготовления рецепта "Жюльен из баклажанов и кабачков" вам понадобятся...

( читать дальше - “Рецепт: Жюльен из...” )

Листочек из огурца может послужить прекрасным украшением стола. Для изготовления такого фигурного листочка кроме огурца можно использовать еще и цуккини...

( читать дальше - “Листочек из огурца...” )

Сырные шарики - очень простой, оригинальный и вкусный рецепт!

( читать дальше - “Рецепт: Сырные шарики” )