Карвинг для начинающих: Пчелка из редиса

Карвинг для начинающих: Пчелка из редиса

Карвинг в кулинарии — это искусство художественной резки по фруктам и овощам, можно сказать «съедобный дизайн», воплощение мечты гурмана. Вот такую вот пчелку из редиса сделать совсем не сложно – это под силу даже начинающему карвингисту…
Карвинг для начинающих: Пчелка из редиса

Карвинг в кулинарии — это искусство художественной резки по фруктам и овощам, можно сказать «съедобный дизайн», воплощение мечты гурмана. Вот такую вот пчелку из редиса сделать совсем не сложно – это под силу даже начинающему карвингисту…

Для изготовления пчелки из редиса вам понадобятся:

  • редис,
  • нож
  • оливки

Способ изготовления пчелки из редиса

1. Режем редис пополам. Из одной половинки формируем туловище пчелки.

2. Ножом делаем горизонтальные надсечки и вертикальные (для крылышек).

Карвинг для начинающих: Пчелка из редиса

3. Для крылышек режем редис кружочками толщиной приблизительно 1 мм. Короче говоря, чем тоньше сможете порезать, тем лучше.

4. В вертикальные надсечки по бокам туловища пчелки вставляем наши крылышки.

Карвинг для начинающих: Пчелка из редиса

5. Голова пчелки делается из оливки.

6. Для усиков можно нарезать полоски из редиса.

Вот и все! Пчелка из редиса готова! Такой вот простой карвинг для начинающих. Этой пчелкой можно украсить любое блюдо.

источник: http://www.by-hand.ru/item/vew/168

Related posts:

One Response to “Карвинг для начинающих: Пчелка из редиса

Добавить комментарий

Rambler's Top100 @Mail.ru