Салат-рулет «Селедка под шубой» понравится всем любителям оригинальных, доступных, не сложных и очень вкусных рецептов! Это действительно кулинарный шедевр! Итак...

Необходимые ингредиенты для приготовления салата-рулета «Селедки под шубой»:

• свекла средняя – 2 шт.;
• морковь большая – 1 шт.;
• картошка средняя – 2 шт.;
• сливочный сыр – 100 гр.;
• майонез – 150 гр.;
• сельдь слабосоленая – 1 шт.;
• желатин – 5 гр.

Способ приготовления селедки под шубой:

1. Замачиваем в 1/4 стакане холодной воды желатин, даем ему набухнуть, а затем нагреваем до полного растворения на водяной бане, но не кипятим! Затем остужаем и перемешиваем готовый желатин с майонезом.

2. Отвариваем морковь, картофель и свеклу. Морковь и свеклу натираем на мелкой терке, а картофель на крупной.

3. Сельдь очищаем, удаляем косточки и режем на кусочки.

4. Раскладываем на столе пищевую пленку, желательно в несколько слоев.

5. Добавляем к свекле 3-4 ложки смеси майонеза и желатина, перемешиваем и выкладываем прямоугольным слоем на пищевую пленку.

6. Следующий слой – сыр, в который также добавляем майонезно-желатиновую смесь в количестве 2-3 столовых ложек.
Внимание! Каждый следующий слой по площади должен быть меньше.

7. Далее идет картофель, в который предварительно также добавляем 2-3 столовые ложки нашей смеси.

8. Затем слой моркови с добавлением 2-3 столовых ложек смеси майонеза и желатина.

Похожие статьи:

• Рецепт: Салат «Селедка под шубой» с яблоком
• Рецепт: Салат "Колеса любви" для всех романтиков
• Рецепт: Салат «Радость мужчин» (быстро, вкусно и сытно!)
• Рецепт: Салат "Букет тюльпанов" к 8 Марта
• Рецепт: Новогодний салат "Белый танец"
• Рецепт: Салат из крабовых палочек
• Рецепт: Салат «Пощечина»
• Рецепт: Салат «Мужской каприз»
• Рецепт: Салат "Коктейль из креветок"
• Рецепт: Фруктовый салат