Для приготовления салата «Пощечина» вам понадобится:

• салат листовой,
• огурец – 2 шт.;
• чеснок – 5 зубчиков;
• сладкий большой апельсин 1 шт.;
• сметана 25% - 1 пачка;
• сухарики из белого хлеба;
• зелень, соль, перец - по вкусу.
• можно добавить еще немного майонеза.

Приготовление салата «Пощечина»

Режем огурец и салат на тоненькие полосочки, выдавливаем чеснок и смешиваем все это со сметаной, зеленью, солью, перцем, добавляем немного майонеза. Режем на кубики 2/3 апельсина, а из оставшейся части выдавливаем сок для заправки. Сухарики добавляют непосредственно перед подачей салата.

Вот и все. Салат «Пощечина» готов!

Но в этом салате есть один очень важный нюанс - апельсин обязательно должен быть сладким, иначе контраст между апельсином и чесноком не будет чувствоваться. В принципе, можно положить поменьше чеснока, а побольше апельсина!

Особенно хорош этот салат в сочетании с картофелем - пюре или просто отварным.

Приятного Вам аппетита!!!

Похожие статьи:

• Рецепт: Салат «Мужской каприз»
• Рецепт: Салат из крабовых палочек
• Рецепт: Салат "Коктейль из креветок"
• Рецепт: Фруктовый салат
• Рецепт: Салат-рулет «Селедка под шубой»
• Рецепт: Салат "Колеса любви" для всех романтиков
• Рецепт: Салат «Селедка под шубой» с яблоком
• Рецепт: Салат «Радость мужчин» (быстро, вкусно и сытно!)
• Рецепт: Салат "Букет тюльпанов" к 8 Марта
• Рецепт: Новогодний салат "Белый танец"