Скидываю пару рецептиков из крабок специально для Вас!))
1.Иногда, в виде закуски, делаю «соленые» оладьи с начинкой из крабовых палочек и салями.
«КРАБОВЫЕ ОЛАДЬИ»
Для начинки Вам потребуется:
Крабовые палочки «Водный мир» 240гр
На выбор:
Колбаса копченая «Салями» 100гр
Грибы 100 гр
Тесто:
5 ст. ложек муки (190 г)
1 яйцо
1 стакан (200 мл) кефира, кислого молока или сметаны
маленькая щепотка соды
топленое или растительное масло для жарки
соль по вкусу (около щепотки)
Тесто обычное как на оладьи. Ингридиенты для начинки мелко режутся или трутся на терку, добавляются в тесто.На горячую сковородку, смащенную подсолнечным маслом, большой ложкой порционно выкладываем будущие Крабовые оладьи. Жарим оладьи с двух сторон на небольшом огне, чтобы пропеклись внутри.
Подавать горячими. Можно украсить зеленью.
2.«Крабовое мясо с фетой»
Крабовое мясо 250гр (желат-но «Водный мир»)
сыр Фета 200 гр
Лайм 1/2 шт.
Маслины 1 баночка
Болгарский перец
Помидоры
Листья салата
Оливковое масло--пару ложечек.
Соль
Порезать крабовое мясо, фету, лайм — средними квадратиками; помидоры, перец — соломкой; маслины — пополам.
Добавить оливковое масло, соль.
Подавать на листьях салата.
3. Салат «Коктейль»
1 авокадо, 2 ч.л. оливкового масла, 1 лайм, 50 г крабовых палочек, ½ грейпфрута, соль, перец, петрушка.
Авокадо очистить, отделить косточку, мякоть натереть на мелкой терке. Выдавить сок из лайма, смешать с оливковым маслом и добавить в авокадо. Полученный соус вылить в бокал. ½ грейпфрута очистить и нарезать ломтиками. Покрошить крабовые палочки и петрушку. Смешать грейпфрут, крабовые палочки и петрушку, посолить и поперчить. Смесь добавить в бокал.
ПРИЯТНОГО! :)
Комментарии (14)
RSS свернуть / развернутьanuta
Ladyshka
vishenka
Ladyshka
anuta
Ladyshka
miralina
Ladyshka
romantik
romantika
romantik
Ladyshka
а я при переезде прошлепал :)
romantik
Только зарегистрированные и авторизованные романтики могут оставлять комментарии.